Az Ooho! nevet kapta a golyócska, ami a szájban egy harapással szétpukkan. A londoni innováció óriási mennyiségű palack gyártásától kímélné meg a világot. A találmány köztulajdon, mert kitalálói bőkezűen a creative commons kategóriába sorolták.

A Skipping Rocks Lab által kidolgozott termék lényege, hogy alga-alapú gélben (zselében) tartalmaz vizet, számolt be az újdonságról a CityLab.com. Az ember kilyukasztja a fogával és kiszívja belőle a folyadékot, de ha lenyeli a zselés halmazállapotú borítást, az sem baj, ugyanis ehető.

A vizet gélszerű hártyába csomagolják, s az eljárás során kálcium-kloridot és nátrium-alginátot is felhasználtak (E-509 és E-401).

Az értelemszerűen “törékeny” -pontosabban könnyen pukkadó- golyó szállítása nem ütközne nagy nehézségekbe, mert ugyanolyan kiszerelésben árusítható, mint a tojások: tojásos dobozokhoz hasonló csomagolásban. A biológiailag lebomló csomagolás mindössze 2 dollárcentbe (5,4 forintba) kerül.

Azt nem írják a feltalálók, hogy egy golyó hány deciliter -vagy inkább centiliter- vizet tartalmaz, és hogy ipari elkészítéséhez mennyi energiaráfordításra van szükség, az viszont könnyen biztosra vehető, hogy zöldebb megoldás, mint a palackozott vizek, ugyanis a műanyagpalackok 80%-át világszerte nem hasznosítják újra. (Pedig például a világ legolcsóbb világítása is lehetne belőle.)

A golyócska tulajdonképpen minden háztartásban elkészíthető, emellett jelölést szerzett a 2015-ös “Design to Improve Life” versenyen.

Külföldön már nem csupán ivásra használják, de remek díszítőelem is (amíg le nem bomlik a burok):

És hogy készítheted el? Itt egy videó, ami remekül bemutatja, hogy tudsz Te is ehető vízgolyót alkotni:

És itt a recept:

• végy 1 gramm porított nátrium-alginátot (E-401) egy csésze vízhez
• botturmixszal turmixold, amíg fel nem oldódik
• rakd félre a tálat, amíg el nem tűnik belőle a sok buborék (kb 15 perc)
• adj 5 gramm kalcium-laktátot(E-327) 4 csésze vízhez és kavard el
• vegyél egy evőkanállal a nátrium-alginátos vízből és óvatosan helyezd bele a kalcium-laktátos vízbe
• óvatosan kevergesd pár percig
• a végén találd meg és vedd ki a vízből az elkészült Ooho-dat, és kóstold meg művedet! :)

Kémiaórára is remek szórakozás lehet, amennyiben lehetséges a kísérlet végrehajtása.